“蛋荒”裸露美国农业供给链懦弱性
美国国民的餐桌上出“年夜事儿”了!鸡蛋酿成了“金蛋”,大众直呼买不起了。有网友乃至发文调侃道:“炒鸡蛋,是现在美国最贵的菜。”因禽流感疫情伸张,美国一个月内扑杀蛋鸡等家禽数以百万计,招致鸡蛋价钱屡翻新高。美国农业部2月7日宣布的数据表现,在中西部重要产蛋区,一打年夜号白色带壳鸡蛋均匀零售价为7.47美元(约合国民币54.57元),在受禽流感疫情影响较为重大的加州,带壳年夜鸡蛋价钱约为一打9.11美元(约合国民币66.55元)。随之而来的是——人们大批囤货,相互争抢,乃至产生肢体抵触。网友戏称,这是“更生之我在美国趁早市抢鸡蛋”。某家超市内,一全部货盘的鸡蛋乃至在被运到店里的10分钟内,就被一扫而光。更离谱的是,宾州一家零售商的堆栈约10万枚无机鸡蛋被偷,批发价超越4万美元。大批商品买卖数据供给商Expana美洲鸡蛋营业主编里斯波利说,受近来一波禽流感影响的农场,年夜少数是向批发业供给鸡蛋,以是超市首当其冲。疫情叠加饲料、运输跟休息力本钱上涨,构成了“本钱—供给”双杀。现在,影响范畴曾经伸张到餐饮业。美国连锁餐厅华夫饼屋发布,向主顾收取每个鸡蛋50美分的附加费。主顾克拉布说,算上税费跟小费后,他与12岁儿子的早餐花费升至27美元,已超越20美元的惯例估算。纽约布鲁克林Montague Diner餐厅天天要耗费数百个鸡蛋,鸡蛋相干菜品占菜单的40%至50%。餐厅的结合司理表现,鸡蛋价钱上涨对运营形成宏大压力。这场“鸡蛋末日”危急,成为推进美国通胀压力回升的主要要素之一。美国劳工部数据表现,2024年12月,美国花费者价钱指数(CPI)同比上涨2.9%,此中鸡蛋价钱较2023年同期飙升36.8%。三里河留神到,“蛋荒”在必定水平上裸露出美国农业供给链的懦弱性。美国农业部2022年曾在《农产物跟食物出产供给链的评价讲演》平分析称,其农产物跟食物出产、制作跟贩卖进程过于会合化跟整合化,只有此中一个环节、设备突发状态临时歇工,就可能要挟到整条供给链的畸形运行。从施政角度看,美国当局更重视跟依附市场的自发调理,政策也平日偏向于年夜企业跟跨国公司,每每疏忽了一般大众的生涯窘境,缺少应答举动,就如这场“蛋荒”危急。让三里河感叹的是,面临实切实在的平易近生成绩,美国两党还只顾忙着停止政治博弈。1月28日,新任白宫消息秘书卡罗琳·莱维特在其初次白宫简报会上,将鸡蛋价钱飙升的义务归罪于拜登当局“扑杀1亿只鸡”跟“拜登通胀”,被大众质疑是在“甩锅”。“像很多选平易近一样,我是一个爱好吃早餐的鸡蛋选平易近,这象征着我把我的总统选票投给我以为能下降鸡蛋价钱的人。”《本日美国》专栏记者雷克斯写道:“但这是个过错。”在他看来,将鸡蛋价钱飙升归罪于禽流感几乎是“空话连篇”。美国新当局以为美国将迎来新“黄金时期”的愿景,成为社会言论的存眷核心。有媒体难掩扫兴地写道:“岂非‘黄金时期’说的就是飞机一直从天上失落上去,一打鸡蛋要卖10到15美元,美国受到全部盟友的嘘声跟抗议,工人们正在得到任务……”尚有美媒指出,美国当局的一系列新关税举动,势必涉及全部美国经济,影响从食物杂货到钢铁、动力等各个范畴。“咱们太陷溺市场有如许巨大的实践,但完整不存眷人们在事实天下中阅历的事件。”曾担负美国国度经济委员会首席经济学家的约瑟夫·拉沃尔尼亚指出。平易近以食为天。当初,内心发窘的美国国民已将近被鸡蛋“逼疯”。怎样尽快走出这场平易近生危急,是对美国当局的一次严重磨练。(“三里河”任务室出品)
【义务编纂:刘洪庆】
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